Le Bac pro Conduite et gestion de l'entreprise vitivinicole (CGEVV) vous apporte les contenus nécessaires à la gestion et au développement d’une entreprise vitivinicole. Elle confère la capacité professionnelle agricole.
Elle offre un enseignement général et professionnel, en rapport avec les compétences attendues chez un responsable d’entreprise agricole:
pilotage et gestion d’entreprise,
conduite de production vitivinicole,
axe scientifique,
enseignement général.
La formation allie la théorie via notre plateforme et nos livrets de cours, et la pratique sur le terrain avec un stage de 8 semaines à différentes périodes de l’année.
Des sessions de regroupement complètent la formation.
Programme
La formation comporte un enseignement général et un enseignement professionnel.
La durée de la formation est de 2 ans.
Cas particulier : les candidats dispensés peuvent bénéficier d’une réduction de la durée sous certaines conditions (niveau d’études, disponibilité, acquis professionnels, expérience dans le domaine, etc.) après acceptation par le responsable de formation.
La formation est organisée en bloc et modules.
• 4 blocs généraux « MG » par blocs de compétences
• 6 modules professionnels « MP »
La formation inclut un stage obligatoire d’une durée de 8 semaines, devant être fractionnée pour suivre le cycle de la vigne et du vin. Il doit comporter des activités viticoles et des activités vinicoles. Le stage est le support d’un rapport et d’un dossier technique et économique qui seront présentés à l’examen. Des sessions de regroupement sont organisées au cours de la formation. Elles se déroulent dans un établissement partenaire
de l’Institut Agro Enseignement à distance, à Orange (84). L’Institut Agro Enseignement à distance prend en charge les frais pédagogiques. Les frais d’hébergement, de restauration et de transport restent à votre charge.
Selon les dispenses possibles, 3 à 7 épreuves terminales évaluent les connaissances et les capacités des candidats. Pour obtenir l’examen qui a lieu habituellement en juin, il faut une moyenne générale supérieure ou égale à 10/20 aux épreuves, après application des coefficients.
Certifications et métiers visés
Consulter le diplôme, titre ou certificat...
délivrés en fin de formation ainsi que les métiers
auxquels cette formation vous donne accès.
Résultats attendus
Le baccalauréat professionnel CGEVV débouche principalement sur le métier de responsable d’entreprise agricole, qui :
– conçoit le développement de son entreprise,
– prend les décisions nécessaires au fonctionnement de son entreprise,
– met en oeuvre les différentes activités de production, transformation, commercialisation de produits et services qui constituent son système d’exploitation,
– gère les aspects sociaux et humains liés à l’exercice de son métier.
Le baccalauréat professionnel CGEVV confère la Capacité Professionnelle Agricole, lorsqu’il est complété par un Plan de Professionnalisation Personnalisé (PPP).
Le baccalauréat professionnel CGEVV prépare aussi à une éventuelle poursuite d’études, comme le BTSA.