au
Institut de formation interprofessionnelle de l'Allier - IFI 03
- Commune : Avermes (03)
Éligible au CPF
Référence: 251252639F
/Mise à jour le
CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
Institut de formation interprofessionnelle de l'Allier - IFI 03
Niveau de sortie : Niveau 3 (CAP, BEP)
Objectifs
Organisation des prestations en hôtel-café-restaurant
- Participation aux opérations d’approvisionnement et de stockage
- Contribution à l’organisation des prestations
- Contribution à la relation client et participation à la commercialisation dans le respect des besoins spécifiques des clients
- Préparation des prestations dans une démarche écoresponsable
- Réalisation et suivi des prestations dans une démarche écoresponsable
- Communication dans un contexte professionnel
Programme
- Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - 01. Langue vivante étrangère
- Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - 02. Mobilités
- Unité générale (UG) - 01. Français et Histoire-géographie-Enseignement moral et civique
- Unité générale (UG) - 02. Mathématiques et physique-chimie
- Unité générale (UG) - 03. Éducation physique et sportive
- Unité générale (UG) - 04. Prévention-santé-environnement
- Unité générale (UG) - 05. Langue vivante étrangère
- Unité professionnelle (UP) - 01. Organisation des prestations en hôtel-café-restaurant
- Unité professionnelle (UP) - 02. Accueil, commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
Certifications et métiers visés
Consulter le diplôme, titre ou certificat... délivrés en fin de formation ainsi que les métiers auxquels cette formation vous donne accès.
2 sessions : CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
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Institut de formation interprofessionnelle de l'Allier - IFI 03
- Commune : Avermes (03)
