Référence: 241247426F

Mise à jour le 18/12/2024

Anglais pour l'hôtellerie, la restauration et les métiers de bouche

3P Formations

Niveau de sortie : Sans Niveau spécifique

Pour cette formation

14 sessions disponibles

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Objectifs

S’intégrer dans une entreprise internationale utilisant l’anglais au travail
Disposer d'un vocabulaire étoffé pour être en capacité de guider un client dans l'hôtel, de le conseiller dans ses choix et de l'orienter, de lui expliquer la composition d'un menu
Améliorer sa compréhension écrite et orale pour bien comprendre ce que souhaite le client
Maîtriser les points clés de la grammaire et de la conjugaison
Progresser d'un niveau sur l'échelle du CECRL

Programme

Modules

CLOE
- Compréhension orale
- Compréhension écrite
- Grammaire
- Vocabulaire
- Tests blancs

Tutorat

Cours de conversation de niveau A2 à C1 en Anglais hôtelier
- Conversation en anglais général et professionnel autour de l'hôtellerie et de la restauration
- Mises en situation, partages d'expérience, jeux de rôle

Classes

Tous
- Présentation de la formation
A1-A2 (accès libre fonction de votre niveau)
- Business English
- Functional language
- Grammar
- Reading and pronunciation
B1 et + (accès libre fonction de votre niveau)
- Business English
- Functional language
- Grammar
- Reading and pronunciation

Evaluations

CLOE
- Test de niveau
- Certification CLOE

Certifications et métiers visés

Consulter le diplôme, titre ou certificat... délivrés en fin de formation ainsi que les métiers auxquels cette formation vous donne accès.

Résultats attendus

Progresser d'un niveau sur l'échelle du CECRL
Etre plus confiant et spontané dans les échanges avec les clients
Disposer d'un niveau de langue et d'un vocabulaire suffisamment riche pour accueillir les client de l'hôtel ou du restaurant dans un anglais à la hauteur des attentes des clients étrangers
Etre en mesure de converser en anglais en dehors des discours d'accueil préconçus pour rendre les échanges plus humains
La passation de la Certification CLOE est obligatoire en fin de formation. En vous inscrivant, vous vous engagez à réaliser les deux parties de l'évaluation :
Première partie (en ligne avec surveillance asynchrone).
Vous répondrez à un questionnaire adaptatif de 50 questions visant à mesurer votre capacité à :
- Identifier et utiliser un vocabulaire courant ou professionnel adapté au contexte,
- Maîtriser les principales structures grammaticales nécessaires pour construire des phrases cohérentes et de complexité variée,
- Identifier et utiliser des expressions de la vie courante ou professionnelle,
- Comprendre un court texte et en dégager le sens global et des détails spécifiques,
- Comprendre un énoncé, des instructions ou des questions d’un interlocuteur parlant la langue cible.
Seconde partie (entretien oral par visioconférence).
Sur rendez-vous, cette évaluation inclut un dialogue, une ou plusieurs mises en situation professionnelle, et une discussion autour d’un thème professionnel ou spécifique à votre domaine d’activité. Cet entretien permet de mesurer votre capacité à :
- Employer un vocabulaire courant ou professionnel adapté à la situation de communication,
- Maîtriser les principales structures grammaticales nécessaires pour construire des phrases cohérentes et de complexité variée,
- Communiquer de façon naturelle à l’oral,
- Se faire comprendre avec une prononciation claire,
- Développer l’interaction et le dialogue.
Obtention du certificat : Pour obtenir le certificat, le niveau A2 est requis, mais un objectif plus élevé peut être fixé en fonction de votre projet professionnel.

14 sessions : Anglais pour l'hôtellerie, la restauration et les métiers de bouche

3P Formations

Organisation

Durée

Durée totale	33 h

Recrutement

Pré-requis	Avoir à minima un niveau A2 sur l'échelle du CECRL. Le niveau A2 est le seuil minimum pour délivrer un Certificat CLOE // Posséder un ordinateur et une connexion internet haut débit // Avoir une webcam et un micro intégré ou non à l'ordinateur // Disposer de 2h à consacrer à l'apprentissage de l'anglais chaque semaine

Modalités

Formation à la demande	Oui
Rythme de formation	En continu
Modalités pédagogiques	Pédagogie adaptée aux handicapés Intervenant natif anglophone pour travailler sur l'oral et réaliser des mises en situations appliquées au domaine de l'hôtellerie-restauration pour travailler l'accueil des clients
Modalités d'enseignement	Formation entièrement à distance

Financement

Entreprise

Public	En emploi salarié
Dispositif	Plan de Développement des Compétences

Financement individuel

Public	Tout public
Dispositif	Dispositifs individuels

Identifiez toutes les possibilités de financement avec un conseiller CEP - nouvel onglet

Contacts

Organisme formateur

3P Formations

3 Rue des roches
Beaumont 63110

Tél : 04 44 44 98 62

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Organisme responsable

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Référent

CONTACT

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E-mail : contact@3pformations.com

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