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Référence: 241210021F

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Mise à jour le

Chocolatier-confiseur (BTM)

Institut des Métiers

Cet organisme a obtenu la marque « Qualiopi » pour ses actions de formation.

Cet organisme a obtenu la marque « Qualiopi » pour ses actions de formation par apprentissage.

Niveau de sortie : Niveau 4 (Bac général, pro ou techno, BP)

Pour cette formation

1 session disponible

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Objectifs

Le BTM est un titre national qui sanctionne une haute
qualification professionnelle dans un métier garantissant une
production de qualité. Il atteste également l'aptitude de son
titulaire à organiser, gérer, commercialiser la gamme de
fabrication ou de services dans le métier considéré ainsi que son
aptitude à encadrer une équipe

Programme

Enseignement Professionnel
Technologie
Fiche technique de fabrication avec étude de prix
Pratique
Evaluation des acquis pratiques en entreprise par le
chef d'entreprise
Etude de cas

Résolution de problèmes de production
Langue vivante : anglais
Soutenance de mémoire

Certifications et métiers visés

Consulter le diplôme, titre ou certificat... délivrés en fin de formation ainsi que les métiers auxquels cette formation vous donne accès.

Après la formation

Dans cet établissement

Sources : DARES-DEPP InserJeunes sortants 2020-2021 et 2021-2022/MESR InserSup données 2021 et 2022.

1 session : Chocolatier-confiseur (BTM)

  • au

    Institut des Métiers

    Cet organisme a obtenu la marque « Qualiopi » pour ses actions de formation.

    Cet organisme a obtenu la marque « Qualiopi » pour ses actions de formation par apprentissage.

    • Commune : Clermont-Ferrand (63)

    Contrat pro