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GRETA-CFA Hôtellerie-Restauration-Alimentation
- Commune : Dardilly (69)
Éligible au CPF
Référence: 2063158F
/Mise à jour le
BTS management en hôtellerie restauration option B management d'unité de production culinaire
GRETA-CFA Hôtellerie-Restauration-Alimentation
Niveau de sortie : Niveau 5 (BTS, DUT) - Bac +2
Objectifs
Le titulaire d'un Brevet de Technicien Supérieur « Management en hôtellerie et restauration (MHR) » intervient dans le secteur de l'hôtellerie, de la restauration et des activités de loisirs pour produire des services et encadrer les équipes. Selon l'option du BTS, il réalise des activités dans les domaines de la restauration, de la production culinaire ou de l'hébergement. Il a vocation à encadrer des équipes plus ou moins importantes selon le type d'entreprise. Après une ou plusieurs expériences professionnelles réussies, il doit être en mesure de créer ou reprendre une entreprise dans son domaine ou de prendre plus de responsabilités dans son organisation.
Certifications et métiers visés
Consulter le diplôme, titre ou certificat... délivrés en fin de formation ainsi que les métiers auxquels cette formation vous donne accès.
3 sessions : BTS management en hôtellerie restauration option B management d'unité de production culinaire
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au
Lycée polyvalent François Rabelais
- Commune : Dardilly (69)
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au
Lycée polyvalent François Rabelais
- Commune : Dardilly (69)
- Session terminée
