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Référence: 231172093F

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Mise à jour le

F&B Management : Gestion Opérationnelle de la Restauration

Institut LYFE I.D - Innovation et développement

Démarche qualitative d’accueil et d'accompagnement en formation des personnes en situation de handicap

Cet organisme a obtenu la marque « Qualiopi » pour ses actions de formation.

Cet organisme a obtenu la marque « Qualiopi » pour ses actions permettant de faire valider les acquis de l’expérience.

Niveau de sortie : Sans Niveau spécifique

Pour cette formation

3 sessions disponibles

Consulter

Objectifs

Disposer de méthodes, d’outils et de réflexes pour assurer une bonne gestion quotidienne, mensuelle et annuelle de votre activité et ainsi en garantir sa viabilité.

Programme

  • Définir son positionnement stratégique
  • Connaître les outils de mesure de la performance (comptes de résultats, bilan, tableaux de bord)
  • Être le 1er acteur de sa gestion grâce au suivi régulier des indicateurs d’activité et de gestion.
  • Définir ses objectifs et son budget prévisionnel
  • Maîtriser ses charges
  • Définir ses seuils de rentabilité, identifier les dérapages
  • Créer sa boîte à outil du contrôle de gestion pour n’oublier aucun paramètre

Certifications et métiers visés

Consulter le diplôme, titre ou certificat... délivrés en fin de formation ainsi que les métiers auxquels cette formation vous donne accès.

3 sessions : F&B Management : Gestion Opérationnelle de la Restauration

  • au

    Institut LYFE I.D - Innovation et développement

    Démarche qualitative d’accueil et d'accompagnement en formation des personnes en situation de handicap

    Cet organisme a obtenu la marque « Qualiopi » pour ses actions de formation.

    Cet organisme a obtenu la marque « Qualiopi » pour ses actions permettant de faire valider les acquis de l’expérience.

    • Commune : Écully (69)

    Formation professionnelle

  • au

    Institut LYFE I.D - Innovation et développement

    Démarche qualitative d’accueil et d'accompagnement en formation des personnes en situation de handicap

    Cet organisme a obtenu la marque « Qualiopi » pour ses actions de formation.

    Cet organisme a obtenu la marque « Qualiopi » pour ses actions permettant de faire valider les acquis de l’expérience.

    • Commune : Écully (69)

    Formation professionnelle

  • au

    Institut LYFE I.D - Innovation et développement

    Démarche qualitative d’accueil et d'accompagnement en formation des personnes en situation de handicap

    Cet organisme a obtenu la marque « Qualiopi » pour ses actions de formation.

    Cet organisme a obtenu la marque « Qualiopi » pour ses actions permettant de faire valider les acquis de l’expérience.

    • Commune : Écully (69)
    • Session terminée

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