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Référence: 251264184F

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Certificat de spécialisation conduite d'un élevage caprin - Formation continue

Centre de formation CFPPA - UFA Olivier de Serres

Démarche qualitative d’accueil et d'accompagnement en formation des personnes en situation de handicap

Niveau de sortie : Niveau 4 (Bac général, pro ou techno, BP)

Pour cette formation

1 session disponible

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Objectifs

Assurer le pilotage technico-économique d'un atelier caprin :
  • Choix de conduite technique de l’atelier
  • Organisation des activités de l’atelier
Réaliser les travaux liés à la conduite d'un élevage :
  • Observation des animaux
  • Organisation de l’intervention
  • Réalisation de l’intervention
Réaliser les opérations relatives à la transformation et à son organisation (unité capitalisable complémentaire 3) :
  • Organisation de l'atelier de transformation
  • Mise en œuvre du process de transformation et d'affinage
     

Programme

- Alimentation du troupeau
- Soins et surveillance des animaux
- Reproduction et renouvellement du troupeau
- Traite
- Gestion technique et économique de l'atelier caprin
- Transformation du lait

Certifications et métiers visés

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1 session : Certificat de spécialisation conduite d'un élevage caprin - Formation continue

  • au

    Centre de formation CFPPA - UFA Olivier de Serres

    Démarche qualitative d’accueil et d'accompagnement en formation des personnes en situation de handicap

    • Commune : Mirabel (07)

    Formation professionnelle