Enseignements technologiques :
- Les enjeux énergétiques et environnementaux : énergies fossibles et renouvelables utilisées, réglementation thermique et efficacité énergétiques, impacts environnementaux...
- Les intervenants : types de marchés, intervenants et statuts juridiques dans l'acte de construire, responsabilités...
- La communication technique : comprendre les plans, croquis et conventions de représentation du bâtiment et les normes ; utiliser une maquette numérique 3 D pour obtenir des tracés ; histoire de l'art et notions de styles et d'architecture...
- Les ouvrages : histoire des techniques (styles, rénovation, restauration) et types d'ouvrages et leurs caractéristiques...
- Les matériaux : matériaux du bâtiment (minéraux, métaux, bois, matériaux spécifiques), géologie et caractéristiques techniques des roches...
- Les étapes de la fabrication et de la pose : types de taille de blocs de roches et outillages, méthodes manuelles et mécanisées de taille des blocs ; techniques d'assemblage et de poses, machines à commandes manuelle et numérique, outils et matériels utilisés pour la taille, le débit, puis pour polir ; maintenance et organisation du chantier..
- La santé et la sécurité au travail : prévention, manutentions manuelles et mécaniques, risques et protection du poste de travail...
Stage de 14 semaines sur les deux ans. Deux semaines de formation en plus : attestation de Sauveteur secouriste du travail ( SST), Prévention des risques liés à l'activité physiques (PRAP) et/ou de certificats d'aptitude à la conduite d'engins de sécurité.
Unité facultative / Épreuve facultative (Ufac) - 01. Langue vivante;
Unité facultative / Épreuve facultative (Ufac) - Mobilité;
Unité générale (UG) - 01. Français et histoire-géographie;
Unité générale (UG) - 02. Mathématiques-sciences;
Unité générale (UG) - 03. Éducation physique et sportive;
Unité professionnelle (UP) - 01. Analyse d'une situation professionnelle;
Unité professionnelle (UP) - 02. Réalisation d'un ouvrage;
Unité professionnelle (UP) - 03. Mise en œuvre d'un ouvrage.
Poursuite d'études
Le CAP débouche sur la vie active mais il est possible de poursuivre une formation professionnelle spécialisée dans le domaine : CAP, BP, BMA, bac pro...
Les débouchés :
Il exerce dans les entreprises du bâtiment ou des carrières et matériaux (extraction et travail de la pierre). Il peut aussi intervenir dans des entreprises des domaines du monument historique ou commémoratif. Ces ouvrages concernent les maisons comme les bureaux, immeubles collectifs, ou encore les "ouvrages du patrimoine" relavant du secteur public ou privé.