au
Ecole Hotelière Renouveau - Unite de Formation des Apprentis Renouveau
- Commune : Saint-Genest-Lerpt (42)
Éligible au CPF
Référence: FI241192456F
/Mise à jour le
CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
Ecole Hotelière Renouveau - Unite de Formation des Apprentis Renouveau
Niveau de sortie : Niveau 3 (CAP, BEP)
Objectifs
Organisation des prestations en hôtel-café-restaurant
- Participation aux opérations d’approvisionnement et de stockage
- Contribution à l’organisation des prestations
Accueil, commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
- Contribution à la relation client et participation à la commercialisation dans le respect des besoins spécifiques des clients
- Préparation des prestations dans une démarche écoresponsable
- Réalisation et suivi des prestations dans une démarche écoresponsable
- Communication dans un contexte professionnel
Programme
Unité professionnelle (UP) - 1. Organisation des prestations en hôtel-café-restaurant
Unité professionnelle (UP) - 2. Accueil, commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
Unité générale (UG) - 1. Français et Histoire-géographie-Enseignement moral et civique
Unité générale (UG) - 2. Mathématiques et physique-chimie
Unité générale (UG) - 3. Éducation physique et sportive
Unité générale (UG) - 4. Prévention-santé-environnement
Unité générale (UG) - 5. Langue vivante étrangère
Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - 1. Langue vivante étrangère
Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - 2. Mobilités
Unité professionnelle (UP) - 2. Accueil, commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
Unité générale (UG) - 1. Français et Histoire-géographie-Enseignement moral et civique
Unité générale (UG) - 2. Mathématiques et physique-chimie
Unité générale (UG) - 3. Éducation physique et sportive
Unité générale (UG) - 4. Prévention-santé-environnement
Unité générale (UG) - 5. Langue vivante étrangère
Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - 1. Langue vivante étrangère
Unité facultative / Epreuve facultative (Ufac) - 2. Mobilités
Certifications et métiers visés
Consulter le diplôme, titre ou certificat... délivrés en fin de formation ainsi que les métiers auxquels cette formation vous donne accès.
Résultats attendus
https://www.onisep.fr/http/redirection/formation/slug/FOR.9673
Certification(s)
| Nom de la certification | Lien vers la fiche de la certification |
|---|---|
| CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant | RNCP N°38424 - nouvel onglet |
Métier(s) correspondant(s)
| Nom du métier | Lien vers la fiche du métier |
|---|---|
| G1502 : Personnel polyvalent d'hôtellerie | Fiche métier - nouvel onglet |
| G1603 : Personnel polyvalent en restauration | Fiche métier - nouvel onglet |
| G1801 : Café, bar brasserie | Fiche métier - nouvel onglet |
| G1803 : Service en restauration | Fiche métier - nouvel onglet |
2 sessions : CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
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Ecole Hotelière Renouveau - Unite de Formation des Apprentis Renouveau
- Commune : Saint-Genest-Lerpt (42)
