Ce BTS est construit autour de quatre blocs de compétences professionnelles basés sur les pôles d’activités que sont l’industrialisation de la production ou de la maintenance des aéronefs, le contrôle, l’essai, la mise ou remise en service, l’organisation d’une activité de production ou de maintenance des aéronefs et la navigabilité des aéronefs.Durant sa formation, l'élève acquiert les connaissances méthodologiques, les procédures, les techniques courantes nécessaires à la mise en œuvre d'un processus de fabrication, d'assemblage ou de maintenance des aéronefs (avion, hélicoptère...) et des équipements. Il apprend à établir la chronologie, à planifier les opérations à mettre en oeuvre pour réaliser la fabrication, l'assemblage ou la maintenance. Il est formé à effectuer des mises en plan nécessaires à l'atelier de production ou de maintenance, à calculer le coût de ces opérations, à définir les indicateurs et les outils qualité en vue d'évaluer les performances du processus de fabrication ou de maintenance. La formation lui enseigne la législation aéronautique conforme aux règlements européens des navigabilités initiale et continue, l'architecture fonctionnelle et structurelle des aéronefs, de ses systèmes et équipements, les méthodes d'analyse du comportement des systèmes (thermopropulsion, mécanique des fluides et du solide, mécanique du vol et aérodynamique, avionique, électricité et électronique), les procédures de qualité et d'entretien, les moyens à utiliser pour diagnostiquer, identifier les causes de non-conformités (caractéristiques, technologie, limites et protocoles d'utilisation) et proposer des solutions d'amélioration, de réparation ou d'optimisation respectant la navigabilité de l'aéronef. Communiquer, travailler en équipe, maîtriser l'anglais - langue de la documentation technique du secteur et de communication avec les clients - sont des capacités qui sont développées durant les deux années de formation et lors des stages.